W Warsztacie Terapii Zajęciowej rozpoczęto nowy rok pracy od praktycznych zajęć kulinarnych. Uczestnicy, pod okiem instruktorów, przygotowali kolorową i sycącą sałatkę z kurczakiem, wykorzystując świeże składniki. Głównym celem zajęć było doskonalenie umiejętności organizacji pracy w kuchni – od podziału obowiązków, przez przygotowanie składników, po dbanie o porządek na stanowisku pracy.
Nauka samodzielności przez gotowanie
Trening kulinarny w WTZ to nie tylko wspólne gotowanie, ale przede wszystkim praktyczna nauka samodzielności. Uczestnicy uczą się, jak planować kolejność czynności, bezpiecznie posługiwać się sprzętem kuchennym oraz współpracować w grupie. Te umiejętności są niezwykle ważne w codziennym życiu i mogą być wykorzystywane później we własnych domach.
Zajęcia kulinarne to także doskonała okazja do poznawania nowych smaków i rozwijania zainteresowań kulinarnych. Wspólne przygotowywanie posiłków integruje grupę i uczy, że współdziałanie przynosi wymierne efekty – w tym przypadku pyszną i zdrową sałatkę.
Organizatorzy podkreślają, że tego typu warsztaty mają ogromne znaczenie dla rozwoju uczestników, wzmacniając ich poczucie sprawczości i wiarę we własne możliwości. To także element terapii zajęciowej, który łączy przyjemne z pożytecznym.
Źródło: WTZ Kamień Pomorski
Fot. facebook.com
